پشتیبانی

رسپی بدون روغن : سالاد نخود با سس نعناع - سوغات سنتی سمنان

chickpea_salad
نخود یکی از حبوبات مغذی ، و سرشار از آهن، پروتئین و اسید فولیک می باشد.  ماست این سالاد دارای مزه تند با پروتئین و کلسیم،  گشنیز و نعنا  دارای ویتامین است.

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
 برای ۴ نفر
مواد لازم

۲ فنجان نخود آب پز شده

۳/۴ فنجان  گوجه فرنگی مکعب خرد شده

۱ فنجان  خیارمکعب خرد شده 

۳/۴ فنجان پیاز سفید
۱/۲ فنجان  نعناع خرد شده

۱/۲ فنجان گشنیز  خرد شده

شکر ۱/۲ قاشق چایخوری

۲ قاشق غذاخوری کشک کم چرب

نمک و فلفل سیاه

همه مواد را باهم ترکیب کرده در یخچال قرار دهید

نخودها را خیس کرده و می پزیم و خنک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد.

آیامیدانستید در پخت ( کماچ و بغسمات ) به روش سنتی استفاده از آب نخود در تهیه خمیر می باشد.

و ما آخرین و تنها مرکز تولید و عرضه سوغات سنتی سمنان به روش سنتی هستیم.

 

درباره semnansoghat

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *